【飲食出店】永平寺講の精進料理

下古賀のお母さんたち(高島市)

出店日 4日のみ ご注意ください!
品目 永平寺講の精進料理 (飯、汁、猪口、平、坪)

校舎内にて、地域に伝わる伝統料理を再現したお膳をお出しします
第1部  11:30-12:30(15食)、 第2部  13:00-14:00(15食)、 の限定30食です。
当日、10:00~  食事会場にてチケットを販売(700円)します。 事前にチケットをご購入ください。

 

永平寺講の精進料理

 

旧広瀬小学校がある、下古賀(しもこが)集落に伝わる伝統料理です。
地域のお母さんたちが「工藝の庭」のために、みなさんに召し上がっていただきやすいかたちで再現しました。
田畑の恵みを盛り込んだお膳を、暮らしの中に息づく文化とともに、お楽しみください。